Islandia

Queréis pasar un verano fresquito más que el que está haciendo por aquí? Pues os recomiendo un viaje a ISLANDIA!

Si os gusta la naturaleza en estado puro, la desconexión total de la civilización, los parajes extraños con cierta magia...; seguro que os encantará! Además si viajáis desde Barcelona tenéis vuelo directo a Reikiavik y con una duración de tan sólo 4 horas.

Siempre nos habían hablado muy bien de Islandia y tenáimso muchísimas ganas de ir. Así que nos compramos los billetes y alquilamos un coche para hacer una ruta por toda la isla durante 15 días. 

Nos alojamos en pequeñas granjas muy acogedoras donde nos atendieron muy bien y pudimos disfrutar de la esencia de este país y de sus lugareños.

Unos de los animales más típicos de Islandia son los frailecillos, unos pajaritos monísimos que están en los acantilados y puedes observar sus nidos con bastante facilidad. 
Pero lo más significativo de este país son sus paisajes impresionantes, con enormes cascadas, acantilados, playas de arena negra y glaciares que a menudo te transportan a otro mundo. De aquí, que sea habitual entre sus habitantes la creencia en seres misteriosos, duendes, trolls, etc. porque realmente parece que te los vayas a encontrar en cualquier momento.

En la parte sur está ubicado el Glaciar más grande de la isla: el "Jokularson". Es  muy espectacular porque está lleno de icebergs y desde la orilla puedes avistar focas, aves marinas, etc. Nosotros hicimos una pequeña excursión en un barquito y es muy recomendable.

En la zona del Husavik al norte también puedes coger un barco e ir a ver ballenas azules. Nosotros teníamos programada esta excursión pero debido al mal tiempo la tuvimos que cancelar, en fin una pena, pero en Islandia ya se sabe, el mal tiempo es habitual.

Un aspecto muy curioso es el sol de media noche un fenómeno que se observa sólo en el círculo polar ártico y en el antártico ya que el sol esta visible casi las 24 horas del día y nunca se hace de noche, aquí un ejemplo cuando eran la 1 de la madrugada.

En cuanto a la comida es toda bastante cara y en los restaurantes abunda sobretodo el fast food, así que os recomiendo comprar en el super y cocinar vosotros mismos en las "guest houses" ya que en muchas de ellas tienes derecho a cocina.

Una de las cosas más típicas de Islandia son las zonas de agua geotermal donde te puedes bañar con agua muy calentita cuando las temperaturas fuera son extremadamente frías. Este tipo de lagunas existen en diferentes puntos de la isla y es muy agradable hacer una paradita para tomarte un baño.

Si queréis conocer más acerca de este precioso país os recomiendo la lectura del libro de Xavier Moret: La isla secreta " Un recorrido por Islandia", yo me lo leí antes de ir y te acerca mucho más a sus costumbres y cultura.

En fin..., esta es una pequeña muestra de fotos de algunos de los lugares más bonitos que vimos pero hay muchas más, así que si os decidis a visitar Islandia y necesitáis más información sólo tenéis que pedirmela :p 

Buen fin de semana!

De viaje a Tanzania...

Que mejor manera de rematar las Navidades que con un viaje a Tanzania de diez días completitos de safari por unas tierras espectaculares y que te hacen vibrar.

Atardecer en el Serengueti

Viajar en esta época del año tiene ventajas porque no hay tantos turistas y se puede ver una de las maravillas más bonitas del mundo que es la gran migración de los ñus, gacelas y cebras en el Serengueti. Además después de pasar la época de lluvias la sabana está llena de vida con un color verde impresionante y mucha diversidad de animales.

Para organizar el viaje me puse en contacto con una agencia que llevan dos catalanes en Tanzania y que es bastante recomendable Tabia Safaris. Esta opción nos salió algo más económica que contratar  el viaje en España. Así que cogí los vuelos por mi cuenta y dejé las estancias, parques y el coche con el chofer para la agencia.

Nos alojamos en lodges bastante sencillos que habitualmente estaban dentro o muy cerca de los parques y la verdad es que estuvieron muy bien, por ejemplo alguno de los que os recomendaría serían:  Migunga Forest Camp o el Roika Taranguire que por calidad precio resultaron muy correctos.

Parque nacional del Serengueti

 El viaje fue muy especial porque los paisajes impactan pero sobretodo el poder osbervar tranquilamente el comportamiento de los animales y aprender más acerca de sus costumbres.

A mi me cautivaron especialmente los elefantes, verlos en directo y en libertad no tiene precio. Pudimos observar grandes rebaños con sus crías, comiendo, bañándose, jugando,....fue espectacular! Su tamaño impresiona y además tienen un movimiento majestuoso y una mirada muy especial como si entendieran perfectamente todo lo que pasa a su alrededor.

Para los amantes de la fotografía os puedo garantizar que es el paraíso, mi pareja que es el fotógrafo oficial de la familia disfruto muchísimo e hizo un montón de fotos (aquí os presento una muestra muy pequeña y que ha costado escoger porque hay tantas...)

Cráter del Ngorongoro

Además no os podéis imaginar lo que son los atardeceres en la sabana ya que tienen una luz única y una belleza extraordinaria así que prepararos para llevaros mucha memoria para vuestras cámaras.

Y por la noche todo se convierte y cobra vida de manera diferente. Aunque no se vea nada sólo las estrellas oies todos los ruidos de sabana, los rugidos de los leones y otros animales que es difícil identificar. Al principio se te hace muy raro y si además duermes en cabañas en los parques aún lo vives más aunque poco apto para los muy miedosos ;)

Algunos de los parques naturales que os recomendaría ver son:

- Parque Taranguire (el paraíso de los elefantes y los baobabs) 1 día
- Parque Ngorongoro (todo tipo de animales paisaje del cráter espectacular) mínimo 1-2 días
- Parque Serengueti (extensiones y extensiones de terreno con multitud de animales) mínimo 2-3 días
- Parque del Lago Manyara (preciosas vistas y también muchos animales) 1 día

Laguna en del Serengueti

Parque Nacional Serengueti

Algunas de las cosas que cambiaría del viaje serían sobretodo las visitas a otros parques menores como el de Arusha o la del lago Eyasi.  También algunas excursiones para conocer ciertas tribus porque lo tienen tan organizado que parece más bien una pantomima que algo auténticamente real. Lo interesante es interactuar día a día con ellos y conocerlos de manera más cotidiana.

Me faltó también algo más de trekking ya que yo soy más de andar que de ir en coche. Pienso que con 7 días de safari es suficiente y el resto es preferible pasarlo de relax en alguna de las islas de las Seychelles porque acabas bastante agotado.

Lago Manyara

He tenido la suerte de viajar por muchas partes del mundo y ver paisajes muy diferentes pero con viajes así aún me sigo sorprendiendo de la belleza de la naturaleza y de lo especial de este continente y de su gente.

Para los que tengáis pensado hacer un safari no lo dudéis sobretodo porque es uno de los sitios donde veréis más animales sin tener que hacer excesivo kilometraje.

De camino al Lago Manyara

Los que queráis más información no dudéis en escribirme.

Besos.

Feliz Verano!

Me marcho de vacaciones blogueras y como no a mi Formentera querida. Como cada año desde hace tiempo  me voy a mi pequeño paraíso marino donde encuentro la paz y tranquilidad que busco y que me sirve para renovar las fuerzas durante todo el año. Aunque esta vez será algo diferente porque nos acompaña nuestra peque Maia que seguro que disfrutará tanto como sus papis.

Atardecer en es Cap de Barbaria 

Será tiempo de desconectar, pensar, leer, crear, renovarse y descansar de la rutina diaria. Aprovecharé para disfrutar de buenas comidas y sobretodo de los atardeceres junto al mar y los baños matutinos en aguas cristalinas.

Es hora de hacer las maletas y un paréntesis para una nueva fase de mi vida que empezará cuando vuelva a finales de septiembre.  Espero que con nuevos retos y oportunidades profesionales además del inicio de mis estudios de pastelería en la escuela Hofmann de Barcelona que ya os iré contando en el blog.

Nos vemos a la vuelta os echaré de menos!!

* Por cierto aunque haga vacaciones blogueras me podéis seguir a través de Instagram ya que recientemente me he creado una cuenta y estoy enganchadísima ;)

En veranito....Islas Griegas

Aroma a mar, sabor mediterráneo y una gastronomía espectacular, esto define nuestro viaje a las Islas Griegas.
El blanco y el azul son los dos colores que caracterizan estas Islas, realmente preciosas y que vale la pena visitarlas.

Nosotros estuvimos en Mikonos, Santorini y Paros y nos quedamos con las ganas de más. Seguro que repetiremos otro año!!

Os dejo algunas de las fotos que hicimos para que juzguéis vosotros mismos.

Mikonos
Preciosas callejuelas de piedra con casas blancas, rincones con encanto y unos deliciosos restaurantes y terrazas.
En cuanto a playas tenéis las más masificadas, pero también podéis encontrar sitios más tranquilos sólo hace falta caminar un poco más.

Chora (la capital de Mikonos)

Callejuelas de Mikonos

Livadi Beach

Santorini
La más espectacular sin duda! Con sus increíbles acantilados y por supuesto algunas de las mejores puestas de sol que he visto!!!
Sus iglesias blancas con cúpulas azules y una arquitectura un tanto especial que combina a la perfección con el paisaje.

Vista acantilado pueblo de Oia

Tejados Firostefani

Vistas acantilado Oia

Iglesia Santorini

                 

                     Hotel Katikies
             

Vista desde la piscina del hotel. Impresioante!

                                                 

Paros
Un poco más tranquila que las otras dos. Pueblos pesqueros más auténticos y con un sabor griego más  arraigado. Playas impresionantes y con aguas cristalinas.

Parikia (capital Paros)

Playas de Kolimbithres

Puesta sol en Kolimbithres 

Bueno espero que os hayáis refrescado un poquito y de paso os doy una idea para viajar a este maravilloso paraiso!!

Pd. Por cierto las fotos las ha hecho todas Javi mi pareja que es el fotógrafo oficial de viajes, porque lo que es a mi no se me da muy bien y de momento sólo hago las gastronómicas que ya es bastante ;) .

Viaje a Costa Oeste y Parques Nacionales (EE.UU)

Que mejor fecha para viajar a EE.UU que en primavera!! Además no está masificado y puedes ir prácticamente cogiendo únicamente los vuelos y alquilando un coche para hacer una ruta impresionante como la que hicimos nosotros.

Alamo Street (San Francisco)

Fueron unos días realmente espectaculares, vimos un poco de todo, desde ciudades a parques naturales con  maravillosos y variados paisajes.

Sin duda es un viaje que os gustará sobretodo si amáis la naturaleza y el estilo de vida americano.

En la ruta visitamos los siguientes lugares: 

- San Francisco

- Yosemite National Park y Mariposa Grove (bosque de secuoias)

- Death Valley National Park y Bath Water (lago salado)

- Las Vegas

- Zion National Park

- Brice Canyon National Park

- Antelop Canyon y Lake Powel

- Monument Valley

- Gran Canyon National Park

Yosemite National Park

Mariposa Grove

En unos kilómetros pasamos de tener nieve a estar en pleno desierto con temperaturas de pleno verano!! Los contrastes durante todo el tiempo fueron espectaculares tanto en paisajes como en temperaturas.

Death Valley

Death Valley

Badwater (Death Valley)

Durante el viaje, mayoritariamente nos alojamos en moteles de la cadena Best Western que están fenomenal.

En las Vegas dormimos en el Vdara que os recomiendo 100%. Es un hotel precioso, super moderno, muy cerca de la calle principal pero sin todo el bullicio. Estábamos en el piso 41 y teníamos unas vistas impresionantes. La verdad es que era la primera vez que visitaba esta ciudad y me fascinó, de hecho pienso volver porque me faltaron cosas por ver y por hacer.

Las Vegas

Hotel Venetian en Las Vegas

Después de las Vegas volvimos a tranquilidad de los parques, con la majestuosidad de sus cañones y los colores rojizos y ocres de sus imponentes vistas.

Bryce Canyon

Antelop Canyon

Monument Valey

Gran Canyon

Y en cuanto a la parte gastronómica, la verdad es que comimos de fábula, desde las típicas hamburguesas buenísimas, sandwich de varios pisos a otros platos que descubrimos como la tilapia con salsa de moniato. También los postres tipo layer cakes y los dulces como los caramelos americanos Jelly Belly que los hay de miles de sabores, desde los más normales a los de canela, palomitas, mashmadow, capuccino, Dr. Pepper, margarita, puding de chocolate, infinidad y muy ricos.

Sin duda un viaje que recomendar y para los que tengáis pensado ir os dejo un enlace de mi post en el  foro de Lonely Planet, donde siempre escribimos después de nuestras rutas en el extranjero. Ahí está todo mucho más detallado con recomendaciones de restaurantes, hoteles, visitas, etc. De todas maneras si tenéis alguna duda me podéis escribir.

Londres en Navidad

Este es mi segundo viaje a Londres y habrá un tercero seguro! Es una ciudad realmente fabulosa para disfrutar durante estas fechas, así que os animo a hacer una pequeña escapada!

Esta vez estuvimos alojados en el Citadines en un apartamento “Studio Executive" en la zona de South Kensington. La ubicación inmejorable muy cerquita del centro, en un barrio elegante y tranquilo. El hotel muy  confortable, con habitaciones grandes y con un mobiliario sencillo y nuevo.

El primer día fuimos a comer al restaurante de Jaimie Oliver: Fifteen. Tanto mi pareja como yo, somos admiradores suyos y hace tiempo que le seguimos en sus programas de TV, además de tener bastantes de sus libros. Las expectativas no fallaron y comimos de fábula!

Estuvimos una semanita, así que aprovechamos para visitar la zona de Nothing Hill y pasear por este bonito barrio, con sus casas de colores, sus tiendas de antiguedades y el mercado de Portobello Road de los sábados. Aprovechamos bien el día y nos quedamos a comer en uno de los restaurantes más buenos de la zona que no os podéis perder: Osteria Basilico.

También estuvimos de "shopping" en Candem, un barrio pintoresco donde puedes encontrar cualquier cosa que estés buscando por especial que parezca. Hay infinidad de tiendas estilo vintage y puestos de comida oriental donde aprovechamos para hacer un tentempié. Por la tarde nos tomamos un café y un cupcake en Primrose Bakery en el 69 de Gloucester Avenue y después dimos un paseo por el canal que bordea Regent's Park.

También hay otras zonas interesantes donde puedes hacer compras: Coven Garden, Harrods, Oxford y Regent Street, Carnaby Street, el mercado de Borught, etc. Nosotros, las visitamos todas pero me quedo especialmente con Coven Garden y sus callejuelas llenas de tiendas monísimas, cafeterías y restaurantes.

Para los amantes del queso, como  nosotros, os recomiendo las tiendas de Neal's Yard Dairy, que también podéis encontrar en esta zona y en Borught.

Londres, es además uno de los paraísos de los cupcakes, carrot cakes, layers, etc. así que por las tardes  hacíamos una paradita para merendar, reponer fuerzas y recuperarnos del frío.

Por la noche, visitamos la feria de Navidad de Hyde Park y también la que hacen justo debajo de la Noria (London Eye). Realmente parecía que estábamos en un cuento, con tiendecitas preciosas, luces, adornos, y música  que te trasladaba a un ambiente mágico.

Este viaje es ideal para desconectar, callejear y disfrutar del ambiente navideño, así que si deseáis información no dudéis en escribirme.

I LOVE LONDON!!!